有機大豆活動 (part 2)

通告:

香港大學嘉道理研究所 
參與機構之一

 

參與南方有機大豆栽培技術示範 
參與機構:香港大學嘉道理研究所

 

有機大豆的採收

 

種植的開始 
從華南農業大學來港的兩位專家教授到訪園藝農場,教授種植南方有機大豆。

 

 

種植南方有機大豆於園藝農場 
由華南農業大學大豆協會年海教授及博士團團長劉玉濤博士到園藝農場指導農場同事種植南方有機豆

 

有機大豆種子 
經基因化驗證實並沒有基因改造的大豆種子
(特別鳴謝:廣州新富農生物科技有限公司提供南方有機大豆種子)

 

 

實地示範 
位於屯門的新生農場,由香港有機認證中心認證農場之一,他們亦有參與是次種植技術及栽培。

 

年海教授及劉玉濤博士實地進行教授 
位於粉嶺的吳文記農場,由年教授及劉博士親自在田園教導並示範。

 

簡單的大豆種植機

 

與國內大豆協會專家及教授交流種植有機大豆 
年海教授、劉玉濤博士(博士團團長)、曾贊安博士前往國內與大豆協會專家及有關領導交流種植南方有機大豆

 

在國內亦有種植此南方有機大豆

 

學生勇於參與

 

導師示範如何培植南方有機大豆

 

學生以小組形式講解 
導師在教授過程,講解利用蚯蚓肥加入泥土並作基肥。

 

學習如何把大豆與根瘤菌接種 
小小年紀的學生,已經學習如何把大豆根瘤菌拌入大豆中,然後再播種。

 

學生實踐培植有機大豆 
由一班幼稚園學生透過有機耕作活動,實踐種植。

 

為培植好的大豆淋水 
學生把種植好的種子,淋水。