園藝農場

通告:

園藝農場現址於西貢十四鄉三杯酒地段具獨有景色,三面環山,一面臨海,環境優美。本農場的成立旨在透過特別的遊戲及教材,提供多元化的服務及活動予學校、社團及家庭,讓孩子在愉快、無壓力的環境中學習,達到寓學習於遊戲的目的。同時,農場亦透過"城市農夫計劃"讓孩子與家人在有機農田裡,可共同體驗有機耕種的樂趣,眼看和感受幼苗茁長和收成時的滿足感,認識到「食物得來不容易」的道理,並明白保護大自然的重要。

園藝農場的建立不是純綷的營商組織,亦不是一般的社會服務。農場宗旨為一項「社會企業」透過企業策略及商業運作,達至社會目標。 「社會企業」的收益主要用於促進社區、推動研究、教育發展及社會企業本身的發展及投資,我們重視社會價值而非最大的經濟利益。

 

服務範圍

  • 大自然教育服務﹝康樂、教育、培訓、旅遊、講座﹞
  • 提供有機產品、有機農藥、有機蔬菜、營養知識等諮詢服務
  • 場地租借服務﹝生日會、拍攝、婚禮、廣告、拍劇、教會戶外祟拜/浸禮等﹞

 

有機耕種

現今的農業,為要增產滿足大量的市場需求,不惜使用大量的化學肥料及有毒農藥,導致空氣、水源及土壤受到污染,同時更破壞環境,影響生態平衡。園藝農場致力於推廣愛護生態平衡和宣傳環境保護,堅持有機自然方法耕種,不使用化學農葯和化學肥料。並且使用─有機耕作守則及技術,作為策略性預防蟲害,提供健康及安全的有機農產品給市民選擇。

 


農場亦為學校、社團及家庭提供多種活動及服務。農場亦有齊備的設施及場地予參加者享用,其中包括:

  • 大型停車場﹝可供旅遊巴士停泊、星期六、日及公眾假期除外﹞
  • 有遮蔽的休憩地方
  • 多品種有機蔬菜種植場、有機中草葯園地、有機花苗培植場及有機香草園
  • 有機農耕活動實習場
  • 生物綜合防治害蟲講座
  • 燒烤場